Сир «Хмельницької маслосирбази» не пройшов перевірку на якість

Сьогодні супермаркети пропонують широкий асортимент плавлених сирів як вітчизняного, так і зарубіжного виробництва. Тому підприємство «Харківстандартметрологія» провело споживчу експертизу плавлених сирів.

Для проведення споживчої експертизи були закуплені зразки 10 видів плавленого сиру «Дружба», виготовленого в Вінницькій, Миколаївській, Полтавській, Рівненській, Сумській, Херсонській та Хмельницькій областях України, який реалізувався в роздрібній торговельній мережі Харкова:

  • – сир плавлений ТМ «Шостка»;
  • – сир плавлений ТМ «Ферма»;
  • – сир плавлений ТМ «Старий Амстердам»;
  • – сир плавлений ТМ «Білоцерківський»;
  • – сир плавлений ТМ «Весела Корівка»;
  • – сир плавлений ТМ «Вершок»;
  • – сир плавлений ТМ «Славія»;
  • – сир плавлений ТМ «Кома»;
  • – сир плавлений ТМ «Козуб продукт»;
  • – сир плавлений ТМ «Пірятін’».

Якість продукції визначалась в державній випробувальній лабораторії харчової та сільськогосподарської продукції ДП «Харківстандартметрологія» за масовою часткою жиру, заявленою в маркуванні, масовою часткою вологи, за ідентифікацією жиру (наявність немолочних жирів), за масовою часткою консервантів.

Проте, результати споживчої експертизи показали, що 4 протестовані зразки плавленого сиру не відповідали вимогам нормативно-правових актів. Це сири ТМ «Козуб продукт», ТМ «Вершок», ТМ «Старий Амстердам», ТМ «Пірятін’». У трьох зразках виявлена сорбінова кислота, зокрема, і у хмельницького виробника ТМ «Старий Амстердам» при відсутності інформації в маркуванні про вміст цього консерванту.

Результати експертизи плавлених сирів наведені в таблиці.

За матеріалами ДП «Харківстандартметрологія»

Катерина Прокопець

Схоже

Загальна вартість товарів, експортованих підприємствами області за кордон,  на початок травня склала 3 мільярди 70 мільйонів гривень, що на 39 відсотків більше, ніж у цей же період минулого року. Про це свідчать статистичні дані Хмельницької митниці ДФС. Вагові обсяги експорту при цьому збільшилися до 300 тонн, що на 46 відсотків більше, ніж у 2017 році. […]

Індекс споживчих цін по Хмельницькій області в квітні 2018р. відносно попереднього місяця становив 100,8%, з початку року – 104,0% та 104,4% відповідно. Ціни на продукти харчування та безалкогольні напої в квітні п.р. зросли на 1,1%. Найбільше  подорожчали овочі, з них капуста білокачанна, морква, цибуля ріпчаста, буряк – на 33,1–10,7%. На 3,6% підвищились ціни на м’ясо […]

ПриватБанк допомагає подолянам економити на придбанні сільськогосподарської техніки. Йдеться про Державну програму часткової компенсації вартості сільськогосподарської техніки й обладнання вітчизняного виробництва, яка дозволяє клієнтам знизити витрати за рахунок держави. У 2017 році максимальна компенсація становила 20% від вартості товару, а вже в 2018 році вона була збільшена до 25%. “Збільшене в 2018 році до 25% відшкодування можуть отримати агропідприємства, які придбали […]