Сир «Хмельницької маслосирбази» не пройшов перевірку на якість

Сир «Хмельницької маслосирбази» не пройшов перевірку на якість 23 Січня 2018 1 661
Бізнес

Сьогодні супермаркети пропонують широкий асортимент плавлених сирів як вітчизняного, так і зарубіжного виробництва. Тому підприємство «Харківстандартметрологія» провело споживчу експертизу плавлених сирів.

Для проведення споживчої експертизи були закуплені зразки 10 видів плавленого сиру «Дружба», виготовленого в Вінницькій, Миколаївській, Полтавській, Рівненській, Сумській, Херсонській та Хмельницькій областях України, який реалізувався в роздрібній торговельній мережі Харкова:

  • – сир плавлений ТМ «Шостка»;
  • – сир плавлений ТМ «Ферма»;
  • – сир плавлений ТМ «Старий Амстердам»;
  • – сир плавлений ТМ «Білоцерківський»;
  • – сир плавлений ТМ «Весела Корівка»;
  • – сир плавлений ТМ «Вершок»;
  • – сир плавлений ТМ «Славія»;
  • – сир плавлений ТМ «Кома»;
  • – сир плавлений ТМ «Козуб продукт»;
  • – сир плавлений ТМ «Пірятін’».

Якість продукції визначалась в державній випробувальній лабораторії харчової та сільськогосподарської продукції ДП «Харківстандартметрологія» за масовою часткою жиру, заявленою в маркуванні, масовою часткою вологи, за ідентифікацією жиру (наявність немолочних жирів), за масовою часткою консервантів.

Проте, результати споживчої експертизи показали, що 4 протестовані зразки плавленого сиру не відповідали вимогам нормативно-правових актів. Це сири ТМ «Козуб продукт», ТМ «Вершок», ТМ «Старий Амстердам», ТМ «Пірятін’». У трьох зразках виявлена сорбінова кислота, зокрема, і у хмельницького виробника ТМ «Старий Амстердам» при відсутності інформації в маркуванні про вміст цього консерванту.

Результати експертизи плавлених сирів наведені в таблиці.

За матеріалами ДП «Харківстандартметрологія»

Катерина Прокопець

Читати інші новини

Гранти до 54 000 гривень на розвиток бізнесу можуть отримати мешканці двох громад Хмельниччини 11 Липня 2025 609 Гранти до 54 000 гривень на розвиток бізнесу мож...
Конкурс на отримання мікрогрантів на суму до 54 тисяч гривень для мешканців ...
99% лазні-перукарні продають у Шепетівці за понад 4,5 мільйона 11 Липня 2025 553 99% лазні-перукарні продають у Шепетівці за пона...
Будівля не «з нових» - 1935 року. В період карантину з березня 2020 року чер...
Оренду трьох приміщень у центрі Хмельницького за 4 тисячі виставили на аукціон 09 Липня 2025 697 Оренду трьох приміщень у центрі Хмельницького за...
Три кімнати-кабінети в самісінькому серці Хмельницького за чотири тисячі «бе...
82 мільйони на розвиток та відкриття власної справи отримали мешканці Хмельниччини 07 Липня 2025 417 82 мільйони на розвиток та відкриття власної спр...
Програма «єРобота» надає гранти для започаткування або розвитку власного біз...
За 36 мільйонів вкотре намагаються продати ділянку під Хмельницьким 03 Липня 2025 1 141 За 36 мільйонів вкотре намагаються продати ділян...
Пропозиції на тендер «Земельна ділянка 7,95 г. Оренда. Продаж. Біля складу Н...
Млин на Хмельниччині продають за 0,4 мільйона 02 Липня 2025 2 258 Млин на Хмельниччині продають за 0,4 мільйона...
Пропозиції на тендер «Нежитлове приміщення, млин, загальною площею 220,6 м. ...
Держава продає Славутський «Будфарфор» за понад 200 мільйонів 01 Липня 2025 2 166 Держава продає Славутський «Будфарфор» за понад ...
Пропозиції на тендер «Єдиний майновий комплекс державного підприємства "Слав...
За грантові кошти родина хмельничан відкрила гастрозаклад з млинцями та кавою 30 Червня 2025 562 За грантові кошти родина хмельничан відкрила гас...
Хмельницька родина виграла державний грант і втілила свою ідею - відкрила за...
Дивитись все Дивитись все