Сир «Хмельницької маслосирбази» не пройшов перевірку на якість

Сьогодні супермаркети пропонують широкий асортимент плавлених сирів як вітчизняного, так і зарубіжного виробництва. Тому підприємство «Харківстандартметрологія» провело споживчу експертизу плавлених сирів.

Для проведення споживчої експертизи були закуплені зразки 10 видів плавленого сиру «Дружба», виготовленого в Вінницькій, Миколаївській, Полтавській, Рівненській, Сумській, Херсонській та Хмельницькій областях України, який реалізувався в роздрібній торговельній мережі Харкова:

  • – сир плавлений ТМ «Шостка»;
  • – сир плавлений ТМ «Ферма»;
  • – сир плавлений ТМ «Старий Амстердам»;
  • – сир плавлений ТМ «Білоцерківський»;
  • – сир плавлений ТМ «Весела Корівка»;
  • – сир плавлений ТМ «Вершок»;
  • – сир плавлений ТМ «Славія»;
  • – сир плавлений ТМ «Кома»;
  • – сир плавлений ТМ «Козуб продукт»;
  • – сир плавлений ТМ «Пірятін’».

Якість продукції визначалась в державній випробувальній лабораторії харчової та сільськогосподарської продукції ДП «Харківстандартметрологія» за масовою часткою жиру, заявленою в маркуванні, масовою часткою вологи, за ідентифікацією жиру (наявність немолочних жирів), за масовою часткою консервантів.

Проте, результати споживчої експертизи показали, що 4 протестовані зразки плавленого сиру не відповідали вимогам нормативно-правових актів. Це сири ТМ «Козуб продукт», ТМ «Вершок», ТМ «Старий Амстердам», ТМ «Пірятін’». У трьох зразках виявлена сорбінова кислота, зокрема, і у хмельницького виробника ТМ «Старий Амстердам» при відсутності інформації в маркуванні про вміст цього консерванту.

Результати експертизи плавлених сирів наведені в таблиці.

За матеріалами ДП «Харківстандартметрологія»

Катерина Прокопець

Схоже

Метою перебування на Хмельниччині Надзвичайного і Повноважного Посла Швеції в Україні Мартіна Хаґстрьома було обговорення міжнародного і двостороннього співробітництва у сфері економіки та інвестицій. Королівство Швеція є одним із зовнішньоекономічних партнерів Хмельницької області і на даний час бізнес-спільнота регіону розширює торгово-економічні відносини зі Швецією. Так, до Швеції у 2017 році експортовано послуг на 37,2 тисячі доларів США […]

Протягом першого півріччя 2018 року платниками податків Хмельниччини до державного бюджету мобілізовано 1,8 мільярда гривень з темпом росту надходжень до минулого року 130 відсотків, що у грошовому виразі становить 414 мільйонів гривень. У структурі держбюджету половину надходжень займають податок на додану вартість та податок на прибуток. Так, з початку року отримано 200 мільйонів гривень податку […]

За повідомленням Хмельницької митниці ДФС, протягом першого півріччя з Польщі на терени краю ввезено різноманітної продукції на суму 995 мільйонів гривень, що складає 15 відсотків від вартості всього імпорту. З-поміж найбільш запитуваних товарів – запасні деталі до автомобілів; зброя бойова, прокат сталевий, напівпричепи та сідельні тягачі,мийні засоби. На другому місці російський імпорт, фактурна вартість якого […]