“Проскурівські смаколики” – хмельницька традиція смачного свята

Минулої суботи уже вп’яте місцевих мешканців та гостей Хмельницького  гостинно зустрічав уже традиційний фестиваль вуличної їжі «Проскурівські смаколики».

«Лірична осінь» – таку назву мало святкове дійство у центрі Хмельницького, у сквері імені Т.Шевченка. Судячи з того, що у сквері від самого ранку було  людно, хмельничани чекали чергового смачого фестивалю. Гарна сонячна погода та яскраво прибрані ятки учасників фестивалю вуличної їжі створювали відповідний настрій. Молодь, діти, люди поважного віку – кожен знайшов для себе цікавинку. Та найголовніше – прямо в центрі міста можна було посмакувати вишуканими ресторанними стравами кращих закладів харчування Хмельницького.

Відразу три ресторани запропонували хмельничанам заморський смаколик – устриці, які прийшлися до смаку багатьом гостям фестивалю. Була й знайома українцям китайська качка по-пекінськи, подільська качка з яблуками, традиційні м’ясні та рибні страви на мангалі, овочі-гриль, різноманітна випічка, солодощі і напої на різний смак. Кожен з 21 учасника представив усе найцікавіше, найсмачніше та приготоване з любов’ю.

Організатори фестивалю «Проскурівські смаколики» не зрадили традиції і у культурній програмі.  Для гостей  свою артистичну майстерність показали  співак, представник України на Дитячому конкурсі Євробачення 2009 Андранік Алексанян, співак, композитор, музикант Сергій Дорофєєв, заслужена артистка України скрипалька Майя Онищук. Для бажаючих зробити фото на пам’ять кожен ресторан організував свою фото-зону. Тож на підтвердження теми «Лірична осінь» фестиваль не тільки був святом смачної їжі, а й місцем для естетичної насолоди.

Фестиваль стає популярнішим з кожним разом: порівняно з минулими роками, цього разу коло учасників було більшим. Це ресторани «Фамілія», «Сад на Європейській», «Ресторація Шпігеля», «Діоскурі», «Стейк Хаус», «Апріорі», «Шотландія», «Кондитерська лавка», «Beef & Cake», арт-кафе «Диканька», «Goocha» і «Містер Ло», піцерії «Рiccolino» і «Мама Мія», паб «Union Jack», кондитерські «Крендель» і «Цукерня», «Майстерня шоколаду», «Shade Burger», а також ТМ « Верест» і  ТМ «Хмельницькі делікатеси».

Цьогоріче свято вуличої їжі завершилося, але засмучуватися не варто. Організатори «Проскурівських смаколиків» планують провести  фестиваль у травні наступного року, але вже у дендропарку.

 

 

Схоже

На автодорозі Житомир-Чернівці поблизу села Соколівка Ярмолинецького району зайнялася фура з деревним вугіллям. За даними надзвичайників, причеп вантажівки загорівся під час руху вчора, 20 лютого, близько 19 години. На момент виникнення пожежі в транспорті перебув лише водій. “Негайно за викликом було направлено чергове відділення рятувальників 22-ї державної пожежно-рятувальної частини. По прибуттю було встановлено, що горить […]

У Нетішині 20 лютого виникла пожежа у дев’ятиповерхівці на вулиці Незалежності. За оперативними даними надзвичайників, на згарищі знайшли тіло чоловіка. Як повідомляють рятувальники, вогонь спалахнув близько 4:24 години. У квартирі пошкоджено вікно, диван, речі домашнього вжитку. “На місці пожежі виявлено тіло громадянина 1963 року народження”, – зазначають у ДСНС області. Причина пожежі та збитки встановлюються.

Поліцейські розслідують обставини смерті немовляти у Славутському районі. Суд уже задовольнив два клопотання слідчого про проведення судово-медичних експертиз у кримінальному провадженні “Умисне вбивство матір’ю своєї новонародженої дитини”. Як повідомляється, жителька Славутського району народила дитину прямо на вулиці 13 лютого. Дівчинка, за її словами, вже була мертвою, тож жінка закопала тіло біля польової дороги. “Відчула біль […]