Нагетси, чізкейки та банани: чим годують у школах та садочках Хмельницького

Нагетси, чізкейки та банани: чим годують у школах та садочках Хмельницького 20 Лютого 2020 2 141
Здоров’я

У Хмельницькому оновили перелік страв в усіх дитячих садочках та школах, дослухавшись порад відомого кухаря Євгена Клопотенка.

До меню навчальних та дошкільних закладів включили нагетси, чізкейки, банани, сухофрукти, горіхи, трав’яні чаї, лимонади, а поменшало у раціоні страв смажених. Зовсім виключили ковбасу та консервовані соки.

За словами інженера-технолога дитячого харчування Департаменту освіти та науки Хмельницької міської ради Олени Співак, три рази на тиждень дітям готують м’ясо та два рази – рибу, обов’язково подають каші та салати.

Задоволені такими змінами не лише діти, а й батьки.

“Батьки спочатку приходили спробувати страви, бабусі запитували рецепти, як ми робимо котлетки, нагетси, бо діти дуже хвалили”, – розповідає кухарка ЗОШ №4 Галина Дорош.

Фото з Фейсбук-сторінки Олександра Симчишина

Удосконалити систему харчування і зробити його здоровим, вирішили торік. Для цього зробили ремонти у деяких харчоблоках, провели навчання для кухарів та підняли вартість харчування.

“Харчування учня 1-4 класу складає 15 гривень на день, дитини в дитячому садочку – 28. Загалом міському бюджету це обходиться понад 70 мільйонів гривень”, – говорить міський голова Хмельницького Олександр Симчишин.

Чи то через підвищення зарплат кухарям, чи через впровадження нового меню, але відходів у харчоблоках стало менше. За словами очільника міста, у деяких навчальних закладах кількість відходів доходила до 60%, тепер цей показник на рівні 3-5%.

Удосконалювати меню планують і надалі.

Детальніше у сюжеті ТРК “Місто”.

Читайте нас у Телеграм , у нашій групі Viber @ПоділляNEWS та InstagramTwitter

Читати інші новини

Дитячий лікар з Хмельницького пройшов стажування у госпіталі за кордоном 17 Червня 2025 2 211 Дитячий лікар з Хмельницького пройшов стажування...
Завідувач хірургічного відділення КНП "Хмельницька обласна дитяча лікарня" Ю...
На Хмельниччині облаштували інклюзивний вхід до «Простору турботи про ветерана» (ФОТО) 09 Червня 2025 627 На Хмельниччині облаштували інклюзивний вхід до ...
В рамках ініціативи першої леді Олени Зеленської «Без бар’єрів» у Хмельницьк...
Третій за 4 місяці ремонт лінійного прискорювача обійдеться Хмельниччині в 5,3 мільйона 09 Червня 2025 1 530 Третій за 4 місяці ремонт лінійного прискорювача...
Пропозиції на тендер «Закупівля Послуга з поглибленого технічного обслуговув...
Українсько-швейцарський проєкт «Діємо для здоров’я» стартував на Хмельниччині 06 Червня 2025 609 Українсько-швейцарський проєкт «Діємо для здоров...
Наразі в області оголошено конкурс на відбір громад, які зможуть долучитися ...
Хмельницький обласний центр екстреної медичної допомоги отримав спецавтомобіль 05 Червня 2025 615 Хмельницький обласний центр екстреної медичної д...
Авто оснащене усім необхідним обладнанням для надання екстреної медичної доп...
Поліурія: коли часте сечовипускання — більше ніж просто незручність 31 Травня 2025 401 Поліурія: коли часте сечовипускання — більше ніж...
Поліурія — це стан, при якому добовий об’єм сечі значно перевищує норму. Час...
На Хмельниччині представили нового очільника Департаменту охорони здоров’я ОВА 27 Травня 2025 4 840 На Хмельниччині представили нового очільника Деп...
Сьогодні перший заступник начальника ОВА Оксана Вжешневська офіційно предста...
На Хмельниччині зросла кількість хворих на грип і ГРВІ 21 Травня 2025 470 На Хмельниччині зросла кількість хворих на грип ...
В період з 12 до 18 травня 2025 року на Хмельниччині зросла кількість хворих...
Дивитись все Дивитись все