На форумі «Книжкова весна» у Хмельницькому презентували унікальний тритомник казначейських рецептів
У Хмельницькому стартував ювілейний XX обласний форум «Книжкова весна на Хмельниччині». Цьогорічне свято слова, присвячене Всесвітньому дню книги та авторського права, перетворило бібліотеки та музеї області на простір інтелектуальної зброї та пам’яті. Проте справжньою сенсацією відкриття стала презентація видання, яке пахне не лише типографською фарбою, а й домашнім затишком.
«Золото» не в сейфах, а в бабусиних зошитах
Головною подією форуму стала презентація монументального видання 2025 року — тритомника «Скарбниця казначейських рецептів». Книга, підготовлена Державною казначейською службою України, довела: люди, які щодня оперують сухими цифрами та державним бюджетом, є справжніми хранителями культурного коду.
Слухачі Університету третього віку та учасники клубу «Успішний дачник» першими оцінили унікальність цієї «кулінарної енциклопедії».
Чим вражає «Скарбниця казначейських рецептів»:
- Три томи, тисячі сторінок: Масштабна праця, де всі регіони України впорядковані за алфавітом — від Закарпаття до Луганщини.
- Жива спадщина: До збірки увійшли автентичні рецепти з бабусиних зошитів працівників казначейства.
- Географія на тарілці: Це справжня мандрівка Україною без виходу з власної кухні.
Хмельниччина у третьому томі: подільські шедеври
Особливу увагу приділили третій книзі (літера «Х»), де зібрано гастрономічні скарби нашого краю. Кухня Поділля у виданні постає як унікальний мікс українських традицій з польськими та литовськими впливами.
Ця книга доводить: казначеї вміють не лише рахувати бюджет, а й зберігати справжнє тепло рідного дому. Своє справжнє золото ми знайшли не в сейфах, а в родинних рецептах, перевірених часом, людьми і любов’ю. Тепер подільська картопляна ковбаса та запечене сало — це не просто їжа, а частина каталогу гастрономічної спадщини України.
— З презентаційного допису відділу виробничої літератури Хмельницької ОУНБ
Про історію створення тритомника та рідкісні подільські назви страв гостям форуму розповіли представниці Казначейства області: Ольга Кармаліта, Наталя Щур та Лариса Ільчишина. Завдяки їхній роботі традиційні рецепти нашої області не просто збережені, а офіційно внесені до національного культурного реєстру.
Інтелектуальний простір «Книжкової весни»
Форум триватиме протягом 22-23 квітня. Окрім гастрономічних презентацій, на учасників чекають:
- Зустрічі з відомими літераторами та молодими авторами;
- Інтелектуальні квести та обговорення книжкових новинок;
- Круглі столи на базі музеїв та бібліотек області.
Завдяки таким виданням, як «Скарбниця казначейських рецептів», книжкові полиці Хмельниччини тепер пахнуть не лише історією, а й запеченим салом, спеціями та теплом домашньої печі.
Всі новини на одному каналі в Google News
Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook
Читати інші новини
