У організації харчування дітей на Хмельниччині виявлені серйозні порушення

Начальник управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області Баланюк І.М. взяв участь в колегії Хмельницької обласної державної адміністрації. Під час колегії було розглянуто питання щодо вимог до організації харчування дітей у загальноосвітніх навчальних закладах. На початку березня очільник Хмельницької ОДА розпорядився перевірити організацію харчування дітей у загальноосвітніх навчальних закладах області. Фахівцями управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області спільно із спеціалістами департаменту освіти і науки, представниками органів влади, місцевого самоврядування, об’єднаних територіальних в період з 16 по 23 березня 2017 року були обстежені школи в ряді міст та районів області, повідомляється на сайті управління.  У ході перевірок виявлено низку порушень нормативно-правових документів, зокрема дотримання вимог поставок харчових продуктів та сировини, їх зберігання, виготовлення страв, а також санітарно-гігієнічного стану харчоблоків, що негативно впливає на повноцінність, якість та безпечність харчування дітей і може стати причиною спалахів гострих кишкових інфекцій. Це означає, що існують значні проблеми в організації харчування дітей. Тому потрібно в найкоротший час прикласти зусилля для їх вирішення, адже запорукою цього є здоров’я  дітей.

За словами начальника управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області, наразі неможливо навіть вести мову про повноцінне, збалансоване харчування школярів.