Ціни на більшість продуктів харчування на Хмельниччині нижчі, ніж середні по Україні

За даними Держкомстату України станом на 31 липня 2017 року ціни на більшість основних соціально важливих продовольчих товарів в області (15 позицій з 23) є нижчими, ніж середні ціни по Україні.

Одними з найнижчих серед регіонів України є ціни на ковбасу варену  1гат. – 58,42 грн/кг (по Україні – 68,73 грн/кг) (3 місце), молоко жирн. 2,5% – 14,99 грн/л (по Україні – 16,83 грн/л) (3 місце), масло вершкове  72-73% –   126,19 грн./кг (по Україні – 142,91 грн/кг) (3 місце).

З початку поточного року на ринку області спостерігалось зниження цін на яйця курячі на 51,1 відсотка.

Разом з тим, зросли ціни на сало  на 36,1%, свинину – 31,8 відсотка.

З метою контролю зростання цін у області  здійснюється підтримка підприємств-виробників. На Хмельниччині діє 451 фірмовий магазин, а у магазинах області облаштовуються секції і куточки ( усього 270), де реалізуються продукти харчування за цінами виробників.

Протягом семи місяців поточного року  проведено 1837 ярмарків з продажу сільськогосподарської продукції.

Під час виїзних моніторингів  робочими групами вивчається цінова ситуація на ринку послуг і основних продовольчих товарів. Ситуація з цінами щодекадно відслідковується у розрізі районів та міст області. Внутрішній попит області на усі продовольчі ресурси, крім олії соняшникової, задовольняється за рахунок власного (регіонального) виробництва. У обласній державній адміністрації запевняють, що немає жодних передумов для стрімкого зростання цін на основну групу продовольчих товарів.