На хмельничан чекає «Лірична осінь» з «Проскурівськими смаколиками»

На хмельничан чекає «Лірична осінь» з «Проскурівськими смаколиками» 03 Жовтня 2018 1 065
Події

Цієї осені уже вп’яте у Хмельницькому  відбудеться фестиваль вуличної їжі «Проскурівські смаколики».

Вперше ресторатори міста і області представили свої страви восени 2016 року на свято Покрови 14 жовтня.  До цього фестивалі подібного формату у Хмельницькому не проводилися, тому подія викликала неабиякий інтерес у мешканців міста і області.

Організатори «Проскурівських смаколиків» мали на меті не тільки  зібрати на фестивалі кращі заклади харчування, а й познайомити гостей з традиційними стравами подільської кухні та  стравами європейських країн. Смаколики, приготовані майстерними кухарями, відповідали вимогам найвибагливіших гурманів.

Кожного разу фестиваль був тематичним: ресторатори пропонували весільні та святкові страви, страви за старовинними і сімейними рецептами. Коровайниці з усієї Хмельниччини змагалися у майстерності випікання обрядового хліба. На Масляну кухарі представили ціле розмаїття млинців. На фестивалі, приуроченому дню Європи, пригощали італійською пастою, ризотто, устрицями, смачними ковбасками,  стейками і рибою на грилі, вишуканими десертами, тощо.

Щоразу були на фестивалях  розваги для дітей і дорослих: танцюваьні, музичні, співочі  та етнографічні колективи додавали святковості подіям.

Цьогоріч фестиваль вуличної їжі «Проскурівські смаколики» відбудеться 13 жовтня і матиме назву «Лірична осінь».  Ресторатори ніяких обмежень щодо меню мати не будуть, а організатори обіцяють докласти усіх зусиль, аби створити на фестивалі ліричну атмосферу. На фестивалі буде родзинка, а от яка – поки що тримається у секреті.

Серед запрошених до участі ресторанів такі знані у Хмельницькому заклади, як «Фамілія», «Сад на Європейській», «Ресторація Шпігеля», «Південна брама», «Діоскурі», «Стейк Хаус», «Апріорі», «Шотландія», «Кондитерська лавка», «Beef & Cake», арт-кафе «Диканька», кафе «Грузія», «Goocha» і «Містер Ло», піцерії «Рiccolino» і «Мама Мія», паб «Union Jack», кондитерські «Крендель» і «Цукерня», «Майстерня шоколаду», а також ТМ « Верест» і  ТМ «Хмельницькі делікатеси».

13 жовтня у сквері ім.Т.Шевченка  на святі кулінарного мистецтва хмельничани і гості міста матимуть унікальну можливість  в одому місці у приємній атмосфері скуштувати ті страви, якими по праву гордяться кращі ресторани Хмельницького та чудово провести час разом з родиною і друзями.

Читати інші новини

У Хмельницькому помер Микола Буря, який обіймав керівні посади в «Укрпошті» 17 Вересня 2025 816 У Хмельницькому помер Микола Буря, який обіймав ...
У віці сімдесяти років відійшов у вічність Микола Леонтійович Буря, який три...
Циліндр зі світлинами воїнів і промінь світла: у Хмельницькому обговорюють формат «Алеї надії» 17 Вересня 2025 570 Циліндр зі світлинами воїнів і промінь світла: у...
Один з варіантів концепції «Алеї надії», яку створять у Хмельницькому як наг...
Ветеран з Хмельниччини виступить у складі національної збірної на Strong Spirit’s Games 17 Вересня 2025 398 Ветеран з Хмельниччини виступить у складі націон...
Українська національна збірна готується до участі в міжнародних спортивних з...
Осінній ярмарок відбудеться у селі неподалік Хмельницького 17 Вересня 2025 765 Осінній ярмарок відбудеться у селі неподалік Хме...
Цієї суботи, 20 вересня, на майданчику біля Будинку культури у селі Копистин...
Розвиток кластерних ініціатив обговорили на Хмельниччині 15 Вересня 2025 469 Розвиток кластерних ініціатив обговорили на Хмел...
Робоча зустріч щодо обговорення проєкту Програми акселерації та розвитку кла...
Виставку зброї та техніки влаштували у Красилові 15 Вересня 2025 570 Виставку зброї та техніки влаштували у Красилові...
З нагоди 581-ї річниці з часу першої писемної згадки про місто Красилів Хмел...
Представники канадської організації, яка допомагає рятувальникам, відвідали Хмельниччину 14 Вересня 2025 502 Представники канадської організації, яка допомаг...
Хмельницький гарнізон Служби порятунку з робочим візитом відвідали представн...
Як комплектують аптечки спецпризначенців: оператор з медицини групи ССО відкрив карти 14 Вересня 2025 466 Як комплектують аптечки спецпризначенців: операт...
Загалом комплектування аптечки – це зона відповідальності та контроль операт...
Дивитись все Дивитись все