Під Кам’янцем вируватиме кулінарний фестиваль

Майстер-класи провідних фахівців кулінарного мистецтва, презентації тематичних страв від гостей з-закордону та іменитих гастрономічних закладів і розважальна програма – все це готує для кам’янчан і гостей міста фестиваль ресторанних технологій «BestCookFest-Podillia», що відбудеться з 28 лютого по 2 березня. Про це повідомляє прес-служба Кам’янець-Подільської міської ради.

Цього року, після Києва, Харкова та Львова, фестиваль приймає туристичний комплекс «Ксенія», що в с. Врублівці. Організаторами виступає Український кулінарний союз (УКС) та Слобожанська гільдія кулінарів УКС. Однак проходитиме все в мальовничому куточку Поділля і Кам’янці зокрема.

Взяти участь у фестивалі-конкурсі може кожен бажаючий кухар зі стажем чи юніор. Номінації уже визначені – це ресторанний сервіс, практичний клас (закуски, супи, овочеві страви, страви з риби,  морепродуктів і м’яса), арт-клас (цукрові квіти, художня робота з тіста, карвінг), змагання барменів. З собою потрібно мати весь кухонний інвентар та продукти. А от місцем для приготування і необхідною технікою всі будуть забезпечені.

Відомо, що серед конкурсантів – гості з різних куточків України, а також Хорватії, Македонії, Греції, Туреччини, Молдови, Саудівської Аравії, Словенії, Маврикій, Ізраїлю, Албанії. Однак реєстрація на участь триватиме ще до 20 січня тут.

У рамках фестивалю передбачено не лише гастрономічний конкурс, але й екскурсії містом для гостей заходу, культурно-мистецька програма, фаєр-шоу у нічній фортеці.

«BestCookFest-Podillia» – це чудова нагода продемонструвати свій досвід, познайомитися з відомими у цій сфері людьми, набратися нових знань і довести, що Поділля – наймальовничіший регіон з неповторним колоритом і багатою кулінарією.