Заготівля молока на Хмельниччині знизилася майже на третину

Заготівля молока на Хмельниччині знизилася майже на третину 23 Квітня 2021 1 276
Офіційно

Переробні підприємства області закупили в першому кварталі 22,6 тисячі тонн молока, що на 29,1 відсотка менше, ніж за торішні січень-березень. В агроформуваннях закуплено 12,5 тисячі тонн або на 15,2 відсотків менше. Закупівля молока в населення взагалі скоротилася  в 1,7 раза – до 10,1 тисячі тонн.

Причому падіння обсягів відбулося на тлі зростання заготівельних цін. Середня ціна за тонну в області становила 8610,9 гривні проти 7328,3 гривні у січні-березні минулого року. Зокрема, у підприємств молоко закуповувалося по 10084,4 гривні (збільшилась на 12,5 відсотка), у населення – 6777,4 грн (зростання на 14,6 відсотка). В області займалися прийманням молока від населення 106 відповідно обладнаних пунктів.

Крім того, й скорочення поголів’я не могло спричинити такого стрімкого падіння обсягів заготівлі. За даними Головного управління статистики у Хмельницькій області, на 1 квітня у господарствах усіх категорій налічувалося 227,3 тисячі голів великої рогатої худоби, в тому числі 123,2 тисячі корів. Кількість великої рогатої худоби в порівнянні до відповідного періоду минулого року зменшилась лише на 0,9 відсотка, корів – на 1,8 відсотка.

Мабуть, утримувачі худоби вирішили, що нинішні ціни на приймальних пунктах для них замалі й самотужки дають раду молоку. А його в нас все більше й більше отримують від корови. До прикладу, в 2000-му році від однієї корови підприємства отримували 1848 кілограмів на рік, у 2005-му – вже 2896 кілограмів. У 2010-му показник зріс до 4009, в 2015-му – до 5617  кілограмів. Зараз від корови отримують близько 6,5 тисячі кілограм на рік.

Виготовляти домашні, або як зараз модно кажуть, крафтові сметану, сир тощо, ймовірно наразі вигідніше, ніж продавати молоко виробникам.

Стокове зображення від Depositphotos

Читайте нас у Телеграм, у нашій групі Viber @ПоділляNEWS та InstagramTwitter

Читати інші новини

На Хмельниччині сили ППО знищили 9 повітряних цілей: які наслідки 12 Липня 2025 1 747 На Хмельниччині сили ППО знищили 9 повітряних ці...
Повітряна тривога на початку доби 12 липня на Хмельниччині тривала 4 години....
Призначено нового керівника Окружної прокуратури міста Хмельницького 11 Липня 2025 8 725 Призначено нового керівника Окружної прокуратури...
Відповідно до наказу Генерального прокурора, керівником Окружної прокуратури...
Влада Хмельниччини рекомендує утриматися від висвітлення заходів з використанням безпілотників 11 Липня 2025 2 125 Влада Хмельниччини рекомендує утриматися від вис...
Начальник Хмельницької ОВА Сергій Тюрін прокоментував нещодавно прийняті Рад...
Делегація від Хмельниччини бере участь в Ukraine Recovery Conference 2025 у Римі 11 Липня 2025 686 Делегація від Хмельниччини бере участь в Ukraine...
Протягом двох днів делегація з Хмельницької області бере участь у четвертій ...
Заклад медицини катастроф у Кам’янці-Подільському отримає нове приміщення 10 Липня 2025 578 Заклад медицини катастроф у Кам’янці-Подільськом...
За результатами виїзду було прийнято остаточне рішення про переміщення Кам’я...
Мешканка Хмельницького району постраждала внаслідок російського обстрілу 09 Липня 2025 1 369 Мешканка Хмельницького району постраждала внаслі...
У Хмельницькій ОВА повідомили про ще одну постраждалу особу через ракетну ма...
Внаслідок російської атаки на Хмельниччину загинула людина 09 Липня 2025 1 788 Внаслідок російської атаки на Хмельниччину загин...
У Хмельницькій ОВА уточнили інформацію щодо наслідків масованого російського...
На Хмельниччині вночі знищено ракету та «шахед»: які наслідки 09 Липня 2025 1 764 На Хмельниччині вночі знищено ракету та «шахед»:...
У Хмельницькій ОВА прокоментували роботу сил ППО, які вночі разом з побратим...
Дивитись все Дивитись все