У Хмельницькому на ринку подешевшало сало

У Хмельницькому на ринку подешевшало сало 17 Грудня 2024 1 726
Бізнес

Якщо порівнювати з минулим роком, на центральному ринку Хмельницького шматок сала обійдеться на 20-30 гривень дешевше. Продавці пов’язують це з тим, що свиної продукції стало більше, ніж достатньо.

Вартість змінюється залежно від того, з якої частини сало: знайти можна і за 150 гривень, і за 20. На ринку можна знайти кожну. Найсмачнішим зазвичай вважають так зване “генеральське” сало: воно м’яке та має тонкий прошарок м’яса, що додає смаку.

Його можна їсти сирим або смажити. Бо якщо животина, то її краще запікати, – розповіла продавчиня Анжела.

Сире, копчене, запечене чи варене – сало для українців цінний продукт. Проте нині, навіть за мінімальну ціну, купувати його стали рідше, віддаючи перевагу м’ясу.

Купуючи сало, якою б не була ціна, варто зважати на якість. Гарний шматок не має бути жовтим, а шкіра повинна мати рівномірну структуру та вичищену поверхню.

Відео: Перший Подільський

Всі новини на одному каналі в Google News 
Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook

Читати інші новини

Ресторатори Хмельниччини можуть долучитися до благодійної кампанії з підтримки ГУР 07 Вересня 2025 496 Ресторатори Хмельниччини можуть долучитися до бл...
7 вересня, у День воєнної розвідки України, стартує всеукраїнська благодійна...
Системність та стратегія: як Ензим поєднує B2B, B2C і експорт під одним брендом 02 Вересня 2025 296 Системність та стратегія: як Ензим поєднує B2B, ...
Про секрети системності в маркетингу, європейські тренди в українських реалі...
Адмінбудівля за 352 тисячі продається на Хмельниччині 01 Вересня 2025 1 873 Адмінбудівля за 352 тисячі продається на Хмельни...
Пропозиції на тендер «Нежитлова будівля, адмінбудинок загальною площею 118,2...
Промислову базу за 12,6 мільйона продають на Хмельниччині 26 Серпня 2025 2 066 Промислову базу за 12,6 мільйона продають на Хме...
 Як йдеться на сайті Прозорро, замовник торгів – ТОВ «Управляюча компанія Во...
Автівок на Хмельниччину імпортовано на понад 50 мільйонів 25 Серпня 2025 610 Автівок на Хмельниччину імпортовано на понад 50 ...
Імпорт товарів на Поділля за перше півріччя зріс на 11% у порівнянні з січне...
Експорт меблів з Хмельниччини зріс на третину 19 Серпня 2025 711 Експорт меблів з Хмельниччини зріс на третину...
Експорт товарів з Поділля у першому півріччі становив 390,9 мільйона доларів...
З початку року ціни на товари та послуги на Хмельниччині зросли на понад 6% 14 Серпня 2025 996 З початку року ціни на товари та послуги на Хмел...
Інфляція на Поділлі в липні становила 0,4%; а загалом з початку року ціни в ...
Пільгові кредити майже на 270 мільйонів гривень отримали підприємці Хмельниччини у липні 13 Серпня 2025 438 Пільгові кредити майже на 270 мільйонів гривень ...
У рамках реалізації державної програми «Доступні кредити 5-7-9%» протягом ли...
Дивитись все Дивитись все