У Хмельницькому на ринку подешевшало сало

У Хмельницькому на ринку подешевшало сало 17 Грудня 2024 1 730
Бізнес

Якщо порівнювати з минулим роком, на центральному ринку Хмельницького шматок сала обійдеться на 20-30 гривень дешевше. Продавці пов’язують це з тим, що свиної продукції стало більше, ніж достатньо.

Вартість змінюється залежно від того, з якої частини сало: знайти можна і за 150 гривень, і за 20. На ринку можна знайти кожну. Найсмачнішим зазвичай вважають так зване “генеральське” сало: воно м’яке та має тонкий прошарок м’яса, що додає смаку.

Його можна їсти сирим або смажити. Бо якщо животина, то її краще запікати, – розповіла продавчиня Анжела.

Сире, копчене, запечене чи варене – сало для українців цінний продукт. Проте нині, навіть за мінімальну ціну, купувати його стали рідше, віддаючи перевагу м’ясу.

Купуючи сало, якою б не була ціна, варто зважати на якість. Гарний шматок не має бути жовтим, а шкіра повинна мати рівномірну структуру та вичищену поверхню.

Відео: Перший Подільський

Всі новини на одному каналі в Google News 
Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook

Читати інші новини

«Смачно, бо на дрони!»: як закладу харчування долучитися до благодійної кампанії по збору коштів на дрони для ГУР? 16 Вересня 2025 354 «Смачно, бо на дрони!»: як закладу харчування до...
Як це працює: ресторани збирають кошти на SECRET BOXи. Фонд “Сучасна Україна...
Швабри та відра виставила на тендер Хмельницька митниця 16 Вересня 2025 442 Швабри та відра виставила на тендер Хмельницька ...
Пропозиції на тендер «Третій митний аукціон Набір (пластикове відро та пласт...
Ціни на Хмельниччині в серпні зросли, в Україні – знизилися 14 Вересня 2025 515 Ціни на Хмельниччині в серпні зросли, в Україні ...
Інфляція на Поділлі в серпні становила 0,2%; загалом з початку року ціни в о...
В сільське господарство Хмельниччини вкладено понад третину усіх інвестицій 12 Вересня 2025 1 036 В сільське господарство Хмельниччини вкладено по...
Підприємства та організації Поділля освоїли за перше півріччя 5,56 мільярда ...
Ресторатори Хмельниччини можуть долучитися до благодійної кампанії з підтримки ГУР 07 Вересня 2025 661 Ресторатори Хмельниччини можуть долучитися до бл...
7 вересня, у День воєнної розвідки України, стартує всеукраїнська благодійна...
Системність та стратегія: як Ензим поєднує B2B, B2C і експорт під одним брендом 02 Вересня 2025 341 Системність та стратегія: як Ензим поєднує B2B, ...
Про секрети системності в маркетингу, європейські тренди в українських реалі...
Адмінбудівля за 352 тисячі продається на Хмельниччині 01 Вересня 2025 1 920 Адмінбудівля за 352 тисячі продається на Хмельни...
Пропозиції на тендер «Нежитлова будівля, адмінбудинок загальною площею 118,2...
Промислову базу за 12,6 мільйона продають на Хмельниччині 26 Серпня 2025 2 122 Промислову базу за 12,6 мільйона продають на Хме...
 Як йдеться на сайті Прозорро, замовник торгів – ТОВ «Управляюча компанія Во...
Дивитись все Дивитись все