Заступник міністра освіти і науки перебував з візитом на Хмельниччині: які заклади відвідав

Днями Хмельниччину відвідав із робочим візитом заступник Міністра освіти і науки України Андрій Сташків. Разом із першою заступницею начальника ОВА Оксаною Вжешневською він побував у кількох освітніх закладах області, де оглянув оновлені їдальні й харчоблоки, облаштовані за стандартами безпечності HACCP.

Система НАССР (HACCP) — це методика контролю ризиків, яка гарантує безпечність харчових продуктів на всіх етапах — від поля до столу. Вона базується на семи принципах, що передбачають аналіз ризиків, визначення критичних контрольних точок, встановлення меж, моніторинг, коригування, перевірку та документування. В Україні запровадження НАССР є обов’язковим для всіх підприємств харчової галузі.

Початкова школа №1 у Хмельницькому: модернізований простір для молодших учнів

Першим пунктом візиту стала Початкова школа №1 у Хмельницькому. Тут створено сучасний освітній простір для учнів молодших класів. Школа має їдальню на 240 місць і харчоблок, що працює відповідно до вимог НАССР. Заклад оснащений інтерактивними дошками, комп’ютерами, ноутбуками, ресурсними кімнатами, має спортивні й актові зали. На території — нове футбольне поле та майданчики для занять спортом. Важливо, що школа облаштована власним укриттям, — це гарантує безпеку дітей, повідомили у Хмельницькій ОВА.

«Кулінарний хаб» у Центрі ПТО — новий рівень підготовки кухарів і кондитерів

Наступним навчальним закладом став Хмельницький центр професійно-технічної освіти сфери послуг, — де готують кухарів і кондитерів. Тут діє навчально-практичний центр «Кулінарний хаб» — інноваційна платформа для впровадження сучасних принципів здорового харчування. Високопосадовець оглянув виробничі майстерні, поспілкувався зі студентами й викладачами, ознайомився з практичним навчанням майбутніх фахівців.

Продовження реформи: безпечна їжа як основа здоров’я дітей

Під час візиту Андрій Сташків обговорив із керівниками закладів освіти проблемні питання галузі, а також урядові плани щодо розвитку освіти й продовження реформи шкільного харчування.

На Хмельниччині ця реформа триває. Йдеться не лише про оновлення приміщень чи нове обладнання, а й про підготовку кухарів, підвищення кваліфікації, формування культури здорового харчування серед дітей. Адже якість і безпечність їжі – це основа здоров’я, а здоров’я дітей – запорука їхнього успіху в навчанні, наголосили у Хмельницькій ОВА.

Всі новини на одному каналі в Google News 
Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook