На Хмельниччині молодий підприємець вирощує равликів

На Хмельниччині молодий підприємець вирощує равликів 17 Травня 2021 7 094
Бізнес

Клопіткий екзотичний бізнес – справа вигідна, проте через карантин поки що малоприбуткова. Наразі вирощених на фермі равликів молодий підприємець з Кам’янець-Подільського району експортує до двох європейських країн. В Україні ж традиція вживати таку екзотику – ще попереду.  

Бізнесмену з півдня Хмельниччини Дмитру Муляру – 21 рік, а у нього вже є своя справа. І неабияка, а екзотична. У свій юний вік хлопець має цілу равликову ферму.

Почалося усе спонтанно. Два роки тому юнак знайшов в інтернеті статтю про те, як розводити равликів. І вирішив спробувати. Пройшов навчання у Тернополі, за допомогою батьків купив приміщення та 200 кілограмів середземноморських равликів та взявся за розведення маточного стада.  

Вирощування равликів – процес довготривалий та багатоетапний. Спочатку равликів треба виростити.

Равликів вирощуємо на столах. Тут ми їх відгодовували три тижні кормом. Аби не тікали, межі «території» позначили сіллю, – розповідає Дмитро.

Далі – наступний процес. На столах встановлюють ринки із землею, де равлики відкладають ікру. Далі – найважливіший етап у житті равликів та найважчий для фермерів – розмноження. На здатність розмножуватися впливає чимало чинників. Невідповідна вологість, небажання паруватися, проблеми з температурою, неправильний корм – все це може вплинути на особисті стосунки між равликами.

Якщо ж все піде як слід, через 20 днів з’являться маленькі равленята.

Після народження молюсків відправляють жити на свіже повітря, у спеціальні вольєри, аби підросли.

Вони живуть на полі, там ми їх годуємо, поливаємо, сіємо спеціальну траву, – розповідає Дмитро.

Аби виростити равлика, потрібно до 4 місяців. Це справа вигідна, каже молодий підприємець, але через карантин поки малоприбуткова. Вирощених равликів наразі збувають за кордон – до Франції та Іспанії. Українці ж поки що ні фінансово, ні морально не готові вживати у їжу таку екзотику.

Детальніше дивіться у сюжеті каналу Перший Подільський

Всі новини на одному каналі в Google News 
Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook

Читати інші новини

Системність та стратегія: як Ензим поєднує B2B, B2C і експорт під одним брендом 02 Вересня 2025 251 Системність та стратегія: як Ензим поєднує B2B, ...
Про секрети системності в маркетингу, європейські тренди в українських реалі...
Адмінбудівля за 352 тисячі продається на Хмельниччині 01 Вересня 2025 1 485 Адмінбудівля за 352 тисячі продається на Хмельни...
Пропозиції на тендер «Нежитлова будівля, адмінбудинок загальною площею 118,2...
Промислову базу за 12,6 мільйона продають на Хмельниччині 26 Серпня 2025 2 026 Промислову базу за 12,6 мільйона продають на Хме...
 Як йдеться на сайті Прозорро, замовник торгів – ТОВ «Управляюча компанія Во...
Автівок на Хмельниччину імпортовано на понад 50 мільйонів 25 Серпня 2025 592 Автівок на Хмельниччину імпортовано на понад 50 ...
Імпорт товарів на Поділля за перше півріччя зріс на 11% у порівнянні з січне...
Експорт меблів з Хмельниччини зріс на третину 19 Серпня 2025 699 Експорт меблів з Хмельниччини зріс на третину...
Експорт товарів з Поділля у першому півріччі становив 390,9 мільйона доларів...
З початку року ціни на товари та послуги на Хмельниччині зросли на понад 6% 14 Серпня 2025 982 З початку року ціни на товари та послуги на Хмел...
Інфляція на Поділлі в липні становила 0,4%; а загалом з початку року ціни в ...
Пільгові кредити майже на 270 мільйонів гривень отримали підприємці Хмельниччини у липні 13 Серпня 2025 430 Пільгові кредити майже на 270 мільйонів гривень ...
У рамках реалізації державної програми «Доступні кредити 5-7-9%» протягом ли...
Універмаг менш ніж за 1,5 мільйона продають на Хмельниччині 08 Серпня 2025 5 346 Універмаг менш ніж за 1,5 мільйона продають на Х...
До речі, цікаво виглядає адреса універмагу в Державному реєстрі речових прав...
Дивитись все Дивитись все