На Хмельниччині молодий підприємець вирощує равликів

На Хмельниччині молодий підприємець вирощує равликів 17 Травня 2021 7 051
Бізнес

Клопіткий екзотичний бізнес – справа вигідна, проте через карантин поки що малоприбуткова. Наразі вирощених на фермі равликів молодий підприємець з Кам’янець-Подільського району експортує до двох європейських країн. В Україні ж традиція вживати таку екзотику – ще попереду.  

Бізнесмену з півдня Хмельниччини Дмитру Муляру – 21 рік, а у нього вже є своя справа. І неабияка, а екзотична. У свій юний вік хлопець має цілу равликову ферму.

Почалося усе спонтанно. Два роки тому юнак знайшов в інтернеті статтю про те, як розводити равликів. І вирішив спробувати. Пройшов навчання у Тернополі, за допомогою батьків купив приміщення та 200 кілограмів середземноморських равликів та взявся за розведення маточного стада.  

Вирощування равликів – процес довготривалий та багатоетапний. Спочатку равликів треба виростити.

Равликів вирощуємо на столах. Тут ми їх відгодовували три тижні кормом. Аби не тікали, межі «території» позначили сіллю, – розповідає Дмитро.

Далі – наступний процес. На столах встановлюють ринки із землею, де равлики відкладають ікру. Далі – найважливіший етап у житті равликів та найважчий для фермерів – розмноження. На здатність розмножуватися впливає чимало чинників. Невідповідна вологість, небажання паруватися, проблеми з температурою, неправильний корм – все це може вплинути на особисті стосунки між равликами.

Якщо ж все піде як слід, через 20 днів з’являться маленькі равленята.

Після народження молюсків відправляють жити на свіже повітря, у спеціальні вольєри, аби підросли.

Вони живуть на полі, там ми їх годуємо, поливаємо, сіємо спеціальну траву, – розповідає Дмитро.

Аби виростити равлика, потрібно до 4 місяців. Це справа вигідна, каже молодий підприємець, але через карантин поки малоприбуткова. Вирощених равликів наразі збувають за кордон – до Франції та Іспанії. Українці ж поки що ні фінансово, ні морально не готові вживати у їжу таку екзотику.

Детальніше дивіться у сюжеті каналу Перший Подільський

Всі новини на одному каналі в Google News 
Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook

Читати інші новини

Шестеро мешканців Хмельниччини отримали до 150 тисяч гривень на старт власної справи 15 Липня 2025 932 Шестеро мешканців Хмельниччини отримали до 150 т...
За сприяння Хмельницької обласної служби зайнятості 6 молодих людей отримали...
Речовий ринок «зникає» у Хмельницькому: що буде на його місці 15 Липня 2025 12 519 Речовий ринок «зникає» у Хмельницькому: що буде ...
На кіосках одного з найбільших ринків заходу України — Хмельницького речовог...
За 23 гривні здається в оренду частина будівлі старостату на Хмельниччині 14 Липня 2025 1 330 За 23 гривні здається в оренду частина будівлі с...
Пропозиції на тендер «Оренда частини адміністративного приміщення (старостат...
Гранти до 54 000 гривень на розвиток бізнесу можуть отримати мешканці двох громад Хмельниччини 11 Липня 2025 626 Гранти до 54 000 гривень на розвиток бізнесу мож...
Конкурс на отримання мікрогрантів на суму до 54 тисяч гривень для мешканців ...
99% лазні-перукарні продають у Шепетівці за понад 4,5 мільйона 11 Липня 2025 583 99% лазні-перукарні продають у Шепетівці за пона...
Будівля не «з нових» - 1935 року. В період карантину з березня 2020 року чер...
Оренду трьох приміщень у центрі Хмельницького за 4 тисячі виставили на аукціон 09 Липня 2025 741 Оренду трьох приміщень у центрі Хмельницького за...
Три кімнати-кабінети в самісінькому серці Хмельницького за чотири тисячі «бе...
82 мільйони на розвиток та відкриття власної справи отримали мешканці Хмельниччини 07 Липня 2025 425 82 мільйони на розвиток та відкриття власної спр...
Програма «єРобота» надає гранти для започаткування або розвитку власного біз...
За 36 мільйонів вкотре намагаються продати ділянку під Хмельницьким 03 Липня 2025 1 158 За 36 мільйонів вкотре намагаються продати ділян...
Пропозиції на тендер «Земельна ділянка 7,95 г. Оренда. Продаж. Біля складу Н...
Дивитись все Дивитись все