Хмельниччина зменшила торік виробництво молока та яєць

Валовий надій молока в області торік становив 643,8 тисячі тонн, що на 1,2% менше, ніж за 2020-й. Поступове скорочення виробництва тривало весь минулий рік: за перший квартал фіксувалося зростання на 3,9%, перше півріччя – на 1,2%, за три квартали – ще зростання – на 0,9%, а за підсумками року – падіння.

Господарства населення надоїли 460,6 тисячі тонн (падіння на 0,9%), агрокомпанії – 183,2 тисячі тонн (також зменшення – на 1,8%). Серед сільгосппідприємств упевнено лідирує Хмельницький район – близько 120 тисяч тонн. Компанії Шепетівського району отримали майже п’ятдесят тисяч тонн, решта – Кам’янець-Подільського. Фактично показники Хмельницького району в 2,5 раза перевищили результат Шепетівщини й удесятеро Кам’янеччини.

• 

До речі, протягом останнього десятиліття надої молока в області поступово зростали. Якщо в 2010-му агрофірми отримали 102,3 тисячі тонн продукту, то в 2015-му вже 152,6 тисячі тонн, а в 2019-му – 174,6 тисячі тонн. Торік, як бачимо, показники дещо зменшилися.

І, між іншим, сільгосппідприємства поки не спромоглися вийти навіть на рівень початку тисячоліття, коли надоїли 194,3 тисячі тонн.

• 

Якщо в молочній галузі маємо невеличке падіння, то в виробництві яєць – справжній спад. Минулоріч агропідприємства області отримали 542,1 мільйона яєць, що становить 68,9% від показника 2020-го року. Господарства населення зібрали 183,9 мільйона штук (на 1,3% менше). Разом уся агрогалузь Поділля отримала 726 мільйонів. Це становить лише 74,6% від торішніх показників.

• 

Тобто «яєчна сфера» впала більше, ніж на чверть. Причому тенденція скорочення виробництва в цій підгалузі триває в області впродовж усіх останніх років. До прикладу, ще у 2019-му ми мали річний показник, що перевищував мільярд яєць, а в 2015-му – 1,641 мільярда «урожаю» зібрали подоляни, повідомили у Головному управлінні статистики у Хмельницькій області.

Якщо й яєць, і молока виробляємо менше, то незабаром, можливо, й омлет не буде з чого робити.

Стокове зображення від Depositphotos