Єдиний консервний завод на Хмельниччині працює на повну потужність

Єдиний консервний завод на Хмельниччині працює на повну потужність 03 Серпня 2022 21 111
Бізнес

Консервний завод у Хмельницькому районі має потужність до 10 мільйонів банок в рік, його асортимент складає більше ніж 50 видів продукції. У довоєнний період тут виготовляли близько семи десятків різних видів продукції. Воєнний час змінив плани – тепер левова частка товару розрахована на військових та жителів прифронтових регіонів.

Ми зменшили кількість виробництва «солодкої» групи, а натуральні консерви, м’ясні консерви значно збільшили. Маємо проблеми з поставкою свіжої сировини – горох, ягоди тощо. Через збільшення ціни на транспортні витрати ціна зросла приблизно на 15-20 відсотків, на деякі види – на 40, – коментує директор заводу Володимир Гуменний.

Суттєво ускладнилася і логістика збуту консервів. Рятує співпраця з великими супермаркетами та їхніми замовленнями. Транспортні витрати займають близько 12 відсотків від вартості продукції. За словами керівника підприємства, це дуже велика цифра.

Це виробництво – одне з найдавніших в області, та на сьогодні залишилося єдиним з 16 заводів, що працювали на Хмельниччині.

Попри війну тут намагаються весь заявлений у виробничій програмі асортимент продукції. В перші місяці нападу тут працювали без вихідних. Тепер же – за шестиденним графіком. Наразі завод завантажений на 95-98 відсотків своєї потужності.

Торік на заводі законсервували 700 тонн огірків. Цього року – лише 62 тонни. Але сподіваються на другий, осінній врожай, який обіцяє бути кращим. А щодо вартості готової консервації, то поки залишили її на довоєнному рівні, зменшивши рентабельність підприємства.

Попри здорожчання тари на 60 відсотків, а кришок – у півтора раза, в колективі обіцяють максимально довго стриматися від підняття ціни.

Також тут мають свою філософію.

Немає продукції, яка не продається. Є поняття «нема продукції», – озвучує її Володимир Гуменний.

Війна змусила почати сезон на заводі з каш та консервів. Потому взялися за овочі, ягоди та фрукти. Попри всі труднощі в умовах війни, завод з 75-річною історією та пів сотнею працівників стоїть на своєму – економічно-гастрономічному фронті.

https://youtu.be/CwHBFwYqqDc
Відео: Перший Подільський

Всі новини на одному каналі в Google News 
Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook

Читати інші новини

«Смачно, бо на дрони!»: як закладу харчування долучитися до благодійної кампанії по збору коштів на дрони для ГУР? 16 Вересня 2025 403 «Смачно, бо на дрони!»: як закладу харчування до...
Як це працює: ресторани збирають кошти на SECRET BOXи. Фонд “Сучасна Україна...
Швабри та відра виставила на тендер Хмельницька митниця 16 Вересня 2025 494 Швабри та відра виставила на тендер Хмельницька ...
Пропозиції на тендер «Третій митний аукціон Набір (пластикове відро та пласт...
Ціни на Хмельниччині в серпні зросли, в Україні – знизилися 14 Вересня 2025 528 Ціни на Хмельниччині в серпні зросли, в Україні ...
Інфляція на Поділлі в серпні становила 0,2%; загалом з початку року ціни в о...
В сільське господарство Хмельниччини вкладено понад третину усіх інвестицій 12 Вересня 2025 1 040 В сільське господарство Хмельниччини вкладено по...
Підприємства та організації Поділля освоїли за перше півріччя 5,56 мільярда ...
Ресторатори Хмельниччини можуть долучитися до благодійної кампанії з підтримки ГУР 07 Вересня 2025 665 Ресторатори Хмельниччини можуть долучитися до бл...
7 вересня, у День воєнної розвідки України, стартує всеукраїнська благодійна...
Системність та стратегія: як Ензим поєднує B2B, B2C і експорт під одним брендом 02 Вересня 2025 348 Системність та стратегія: як Ензим поєднує B2B, ...
Про секрети системності в маркетингу, європейські тренди в українських реалі...
Адмінбудівля за 352 тисячі продається на Хмельниччині 01 Вересня 2025 1 928 Адмінбудівля за 352 тисячі продається на Хмельни...
Пропозиції на тендер «Нежитлова будівля, адмінбудинок загальною площею 118,2...
Промислову базу за 12,6 мільйона продають на Хмельниччині 26 Серпня 2025 2 123 Промислову базу за 12,6 мільйона продають на Хме...
 Як йдеться на сайті Прозорро, замовник торгів – ТОВ «Управляюча компанія Во...
Дивитись все Дивитись все