На Хмельниччині продовжують розвивати сімейне молочне фермерство

Сімейний молочний бізнес на Теофіпольщині за умовами кредитування не має найманих робітників. Працюють тут лише члени однієї родини Мулишиних. Торік вони вирішили ризикнути і взяли позику на холодильне обладнання. Своїм невеличким стадом в 11 дійних корів опікуються справно.

Умови праці після відкриття сімейної молочної ферми у родини особливо не змінилися. Хоча дещо довелося доробити. Замість жолобів облаштували кормовий стіл, застелили килимки.

Користуючись сприятливою погодою, господарі максимально випасають худобу на вільному вигулі. А долучитися до інвестиційного проєкту з позикою вирішили з кількох причин.

Дають нам дорожче на гривню. В селі платять по 7, нам – по 8. Рік працюємо так, а на другий рік починаєш виплачувати кредит. Кредиту повертаємо половину. Ми взяли 100 тисяч, 50 виплачуємо, 50 – ні, – розповідає власниця молочної ферми Віта Мулишина.

Що ж до самого молока, то вимоги для селян не надто суворі. Молоко має бути охолоджене до 4 градусів, чисте, проціджене тощо.

У цьому селі досить багато корів у приватних домогосподарствах. Проте люди з певною недовірою ставилися до позики.

В нашому старостаті є ще 4 села. І лише вони одні наважилися відкрити ферму. Більше ніхто. Хоча мають більше корів, – розповідає  староста села Ігор Мулишин.

За словами старости, було ще декілька сміливців. Але почалася війна і хлопці пішли на фронт. Разом з тим сподівається, що досвід сімейних молочних ферм з часом перейматимуть інші. У громаді ж намагаються тримати свій, здебільшого, аграрний фронт.

Ми – сільськогосподарська громада, і дійсно у нас максимальне наповнення від сільського господарства. Ми в загальному «затягнули» близько 60 мільйонів гривень з державного і обласного бюджетів. Загальний наш бюджет – 245 мільйонів. Власних коштів – 137-140 мільйонів. І ПДФО є основним ключовим податком, – розповідає голова Теофіпольської громади Михайло Тененев.

Загалом на Хмельниччині майже 40 фермерських господарств працюють в рамках інвестиційного проєкту «Сімейні молочні ферми». Програма допомагає селянам не лише з кредитуванням, а й консультаціями та з реалізацією продукції.