У фондах музею на Кам’янеччині зберігається зернотерка, якою користувалися до нашої ери

У фондах музею на Кам’янеччині зберігається зернотерка, якою користувалися до нашої ери 18 Січня 2024 524
Хмельниччина туристична

Дунаєвецький історико-краєзнавчий музей у Кам’янець-Подільському районі є власником цікавого експонату – зернотерки, датованої VI-III століттям до нашої ери.

До того часу як наші предки винайшли млин, упродовж декількох тисячоліть в період палеоліту та мезоліту, використовували плоскі кам’яні плити й один невеликий камінь, в результаті тертя утворювалась мука. Але ця справа вимагала великої сили і ще більшого терпіння. Дуже важко розтерти верхній шар зерна, адже воно постійно ковзало по поверхні зернотерки, для перетирання 10 грамів зерна потрібно близько 3 хв, а на кілограм – 3 години, а прикладена сила була рівна 5 кг. На результат також впливає якість зерна, вологість, сорт, якість зернотерки і каміння, а також самого мельника, розповідають у музеї.

Цей рідкісний експонат належить до періоду ранньозалізної доби (VI-III ст. до н.е.), було знайдено внаслідок проведених археологічних розкопок на багатошаровому поселені «Чаньків-1» у 2020 році, яке було організовано Державним підприємством Науково-дослідного центру «Рятівна археологічна служба» Інституту археології НАН України.

За словами наукової співробітниці Дунаєвецького історико-краєзнавчого музею Дарії Сальцин,

За її словами, для створення зернотерки використовували граніт. Каміння мало бути великим і плоским, щоб сили тертя вистачало для молотіння, зернотерка обгоріла, ймовірно, через пожежу, тому вона не міцна і сипуча. Нижній камінь експоната оригінальний, а верхній — ні, пише Суспільне Хмельницький.

Наукова співробітниця каже, для того, щоб змолоти зерна, між каміння ставили невелику їхню кількість, бо від тиску вони ковзали поверхнею.

Верхній шар зерна — твердий і гладкий, тому його було важко розтерти. Історики й археологи Хмельниччини проводили експеримент на різних зернотерках, щоб власноруч перевірити технологію її роботи. Було встановлено, що за три хвилини можна перетерти 10 грамів зерна. Під час дослідження використовували різні способи тертя, щоб дізнатись, який найефективніший. Визначили, що на результативність помелу впливали різні фактори такі, як сорт зерна, його якість, сила з якою може працювати людина, — зазначила Дарія Сальцин.

Всі новини на одному каналі в Google News  Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook

Читати інші новини

Англомовний посібник про Бакоту створюють на Кам’янеччині 15 Вересня 2025 517 Англомовний посібник про Бакоту створюють на Кам...
Українські та європейські митці розпочали міжнародний мистецький проєкт, мет...
12 проєктів для відродження палацу на Хмельниччині планують реалізувати меценати 28 Серпня 2025 2 622 12 проєктів для відродження палацу на Хмельниччи...
У палаці Орловських, що на території Малієвецького обласного історико-культу...
Історичні, гастрономічні та відпочинкові: які мандрівки обирають туристи на Хмельниччині 16 Липня 2025 1 008 Історичні, гастрономічні та відпочинкові: які ма...
Вартість одноденного туру по Хмельницькій області становить 500-800 гривень....
Історію Новопланівського мосту «оживили» у Кам’янці-Подільському (ВІДЕО) 04 Липня 2025 1 263 Історію Новопланівського мосту «оживили» у Кам’я...
У соцмережах на сторінці Кам’янець-Подільської міської ради представили нову...
Дитячий скелет та артефакти знайшли під час розкопок біля замку на Хмельниччині 30 Червня 2025 2 825 Дитячий скелет та артефакти знайшли під час розк...
Скелет дитини приблизно півторарічного віку викопали під час археологічних д...
Лавандове поле знову відкрилося у селі на Хмельниччині (ВІДЕО) 23 Червня 2025 1 882 Лавандове поле знову відкрилося у селі на Хмельн...
Неподалік Летичева, поруч з Вінницькою трасою, у селі Марківці знову відкрит...
«Будиночок Хоббіта» на Хмельниччині – територія сили, відновлення та навчання 11 Червня 2025 1 999 «Будиночок Хоббіта» на Хмельниччині – територія ...
Загалом, на такій локації, як «Будиночок Хоббіта», якщо подумати, можна влаш...
Репродукції картин для нової виставки збирають у музеї на Хмельниччині (ФОТО) 11 Червня 2025 870 Репродукції картин для нової виставки збирають у...
У  Малієвецькому обласному історико-культурному музеї, що розташований у пал...
Дивитись все Дивитись все