Ветеранка з хмельницької тероборони відкрила власну справу після служби та надихає побратимів

Ветеранка з хмельницької тероборони відкрила власну справу після служби та надихає побратимів
Історія Олени Савьолової — це історія сучасної української ветеранки: сильної, рішучої, підприємливої та небайдужої.
13 Травня 2026
Події

Повномасштабна війна змінила долі мільйонів українців. Для багатьох вона стала точкою неповернення, моментом, коли довелося переосмислити життя, професію, плани та власну роль у суспільстві. Саме такою точкою відліку став 2022 рік і для ветеранки з Хмельницького Олени Савьолової — жінки, яка пройшла шлях від волонтерки до військовослужбовиці, а згодом — до підприємиці та активної учасниці ветеранського руху.

Сьогодні Олена не лише розвиває власну кав’ярню, а й інвестує у власне зростання: завершила Школу лідерства для ветеранів і ветеранок від Ветеранського простору Хмельницької міської ради та навчається на лідерському курсі від руху Чесно та Українського католицького університету.

Коли допомога стала службою

На початку повномасштабного вторгнення Олена, як і тисячі небайдужих українців, долучилася до допомоги військовим. Вона прийшла як волонтерка до підрозділу територіальної оборони в Хмельницькому, де в перші тижні війни був величезний потік людей та надзвичайне навантаження.

«Я не пішла служити одразу. Я просто прийшла допомагати армії, тому що був великий наплив людей, вони самі не справлялися», — згадує вона.

Втім, щоденна присутність, відповідальність і готовність працювати поруч із військовими швидко стали очевидними для командування. Коли батальйон відокремився від бригади, Олені запропонували приєднатися офіційно:

«Сказали: ти і так тут кожен день ходиш, то давай з нами».

Так волонтерська допомога переросла у службу.

Бойові дороги Харківщини, Миколаївщини та Херсонщини

Уже за місяць після вступу до лав підрозділу батальйон вирушив у зону бойових дій. Для самої Олени це стало неочікуваним, але закономірним продовженням її вибору.

Разом із побратимами вона була на Харківщині, згодом — на Миколаївщині та Херсонщині. Це були важкі місяці війни, коли українські сили оборони стримували ворога, звільняли окуповані території та виборювали право країни на життя.

Після звільнення з військової служби Олена повернулася до цивільного життя вже іншою людиною — із новим досвідом, новими цінностями та новим запитанням: що робити далі?

Повернення до мрії

Ідея власної кав’ярні жила з нею ще з дитинства. Проте, як часто буває, буденність відкладала мрію «на потім». Саме після повернення зі служби Олена вирішила повернутися до того, що давно жило всередині.

Спершу вона спробувала себе у сфері кавової справи, побачивши вакансію баристи. Це дало практичне розуміння роботи закладу. Вирішальний поштовх зробив чоловік:

«Він сказав мені: ти ж завжди хотіла кав’ярню — іди роби свою».

Попри сумніви, фінансові труднощі та невпевненість, Олена наважилася. Скористалася можливостями грантової програми від Хмельницького обласного центру зайнятості, отримала консультації від фахівців програми «Зроблено в Україні» і почала реалізовувати бізнес-план.

Бізнес, побудований на цінностях

Сьогодні кав’ярня Олени — це не лише місце, де можна випити каву. Це приклад малого бізнесу, створеного з нуля завдяки наполегливості, підтримці спільноти та вірі у власні сили.

У закладі працює наймана працівниця, яку власниця шукала не лише за професійними навичками, а й за цінностями. Для Олени важливо, щоб людина працювала з тим самим ставленням до справи, з повагою до гостей та любов’ю до процесу. Саме тоді народжується команда.

«Coffee&Co» працює у Хмельницькому на вул. Старокостянтинівське шосе , 3Г

У закладі частину продукції виготовляють самостійно, а також співпрацюють із побратимами-підприємцями, як-от ветеранським бізнесом «Тісто». Таким чином формується ветеранська бізнес-спільнота взаємної підтримки — коли колишні військові допомагають одне одному будувати нове життя.

Освіта як новий фронт розвитку

Олена переконана: повернення з війни не має завершуватися розгубленістю чи ізоляцією. Навпаки — це час шукати нові можливості, знайомитися з людьми, навчатися та діяти.

Саме тому вона долучилася до освітніх програм для ветеранів та ветеранок. Завершила Школу лідерства від Ветеранського простору Хмельницької міської ради, а нині продовжує навчання на курсі політичного та громадського лідерства в Українському католицькому університеті.

Ці програми дають не лише знання про громадський сектор, управління чи політику.

Вони формують середовище однодумців — людей, які пройшли війну і тепер готові змінювати країну у мирному житті.

«Головне — зайти в це середовище, знайти своїх і почати з ними співпрацювати та комунікувати», — говорить ветеранка.

«Коло своїх»: простір підтримки для ветеранів

Окреме місце у планах Олени займає новий соціальний проєкт — ветеранська кав’ярня-простір підтримки та «коло своїх».

Йдеться про створення нової локації у Хмельницькому, де ветерани та ветеранки зможуть збиратися без формальностей, просто приходити на каву, спілкуватися, зустрічати друзів і відчувати себе серед своїх. До співпраці вже планується залучення фахівців у сфері ментального здоров’я, які проводитимуть арттерапію, кола підтримки та інші цікаві заходи. Ідея проста, але надзвичайно важлива: створити простір, де не треба нічого пояснювати, де тебе розуміють без зайвих слів. Це місце, де хтось може написати у спільний чат: «Я йду на каву. Хтось буде?» — і поруч знайдуться ті, хто також потребує розмови, підтримки чи просто людської присутності.

Історія Олени Савьолової — це історія сучасної української ветеранки: сильної, рішучої, підприємливої та небайдужої. Сьогодні вона формує майбутнє країни  підтримуючи бізнесом, громадською активністю та створенням нових можливостей для побратимів і посестер.

Читайте також: Кохання, що тримає тил: як ветеранська родина з Хмельницького створила власний кавовий бізнес (ФОТО)

Кав’ярня, в якій є душа і сенс: як працює ветеранський бізнес у Хмельницькому

«Майже в кожному кафе є наш продукт»: як ветеранська пекарня годує тисячі хмельничан


Всі новини на одному каналі в Google News 
Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook

Читати інші новини

З російського полону звільнили жителя Шепетівського району 23 Жовтня 2026 З російського полону звільнили жителя Шепетівськ...
Під час обміну полоненими 23 жовтня з російської неволі повернулися 270 укра...
Велосипедистки з Хмельниччини стали чемпіонками України у багатоденній гонці 23 Жовтня 2026 Велосипедистки з Хмельниччини стали чемпіонками ...
Спортсменки з Хмельниччини здобули перемоги в особистому та командному залік...
У Хмельницькій громаді внаслідок атаки БпЛА пошкоджено майно підприємства 22 Жовтня 2026 У Хмельницькій громаді внаслідок атаки БпЛА пошк...
Під час повітряної тривоги сьогодні, 22 жовтня, на території Хмельницької гр...
У Хмельницькому померла третя постраждала внаслідок російської атаки 19 жовтня 22 Жовтня 2026 У Хмельницькому померла третя постраждала внаслі...
У лікарні померла 54-річна жінка, яка зазнала важких травм під час російсько...
У Шепетівці перед судом постане зловмисник, який займався незаконним збутом боєприпасів 22 Жовтня 2026 У Шепетівці перед судом постане зловмисник, який...
У вересні правоохоронці Шепетівського райуправління поліції викрили місцевог...
Загибель риби у Плоскій: попередні аналізи виявили перевищення одного з показників у 50–200 разів 22 Жовтня 2026 Загибель риби у Плоскій: попередні аналізи вияви...
У річці Плоска в Хмельницькому попередні лабораторні дослідження виявили зна...
Місто на Хмельниччині, яке Росія атакує сотні разів, малює своїх героїв 21 Жовтня 2026 Місто на Хмельниччині, яке Росія атакує сотні ра...
Старокостянтинів — одне з тих українських міст, назву яких велика війна зроб...
У Хмельницькому неповнолітній водій ВАЗу керував авто з 1,86 проміле алкоголю 21 Жовтня 2026 У Хмельницькому неповнолітній водій ВАЗу керував...
У Хмельницькому патрульні зупинили неповнолітнього водія автомобіля ВАЗ 2105...
Дивитись все Дивитись все