Нагетси, чізкейки та банани: чим годують у школах та садочках Хмельницького

Нагетси, чізкейки та банани: чим годують у школах та садочках Хмельницького 20 Лютого 2020 2 155
Здоров’я

У Хмельницькому оновили перелік страв в усіх дитячих садочках та школах, дослухавшись порад відомого кухаря Євгена Клопотенка.

До меню навчальних та дошкільних закладів включили нагетси, чізкейки, банани, сухофрукти, горіхи, трав’яні чаї, лимонади, а поменшало у раціоні страв смажених. Зовсім виключили ковбасу та консервовані соки.

За словами інженера-технолога дитячого харчування Департаменту освіти та науки Хмельницької міської ради Олени Співак, три рази на тиждень дітям готують м’ясо та два рази – рибу, обов’язково подають каші та салати.

Задоволені такими змінами не лише діти, а й батьки.

“Батьки спочатку приходили спробувати страви, бабусі запитували рецепти, як ми робимо котлетки, нагетси, бо діти дуже хвалили”, – розповідає кухарка ЗОШ №4 Галина Дорош.

Фото з Фейсбук-сторінки Олександра Симчишина

Удосконалити систему харчування і зробити його здоровим, вирішили торік. Для цього зробили ремонти у деяких харчоблоках, провели навчання для кухарів та підняли вартість харчування.

“Харчування учня 1-4 класу складає 15 гривень на день, дитини в дитячому садочку – 28. Загалом міському бюджету це обходиться понад 70 мільйонів гривень”, – говорить міський голова Хмельницького Олександр Симчишин.

Чи то через підвищення зарплат кухарям, чи через впровадження нового меню, але відходів у харчоблоках стало менше. За словами очільника міста, у деяких навчальних закладах кількість відходів доходила до 60%, тепер цей показник на рівні 3-5%.

Удосконалювати меню планують і надалі.

Детальніше у сюжеті ТРК “Місто”.

Читайте нас у Телеграм , у нашій групі Viber @ПоділляNEWS та InstagramTwitter

Читати інші новини

Ймовірне припинення роботи відділення гемодіалізу у Славуті прокоментували у Хмельницькій обласній лікарні 06 Вересня 2025 320 Ймовірне припинення роботи відділення гемодіаліз...
У КНП "Хмельницька обласна лікарня" відреагували на допис, поширений на стор...
У лікарні в Славуті планують припинити роботу відділення гемодіалізу 03 Вересня 2025 694 У лікарні в Славуті планують припинити роботу ві...
У місті Славута Шепетівського району з нового року (з 01.01.2026) планують п...
На Хмельниччині погіршилася ситуація із захворюваністю на грип та COVID-19: одна людина померла 02 Вересня 2025 431 На Хмельниччині погіршилася ситуація із захворюв...
На 35 тижні поточного року у Хмельницькій області погіршилася епідемічна сит...
Лікування гідросальпінкса в Оксфорд Медікал 21 Серпня 2025 462 Лікування гідросальпінкса в Оксфорд Медікал...
Жіноче здоров’я потребує турботи в будь-якому віці, тому регулярні візити до...
Через собаку зі сказом у Красилові ввели карантин, у кількох селах – буферні зони 21 Серпня 2025 1 217 Через собаку зі сказом у Красилові ввели каранти...
Через сказ у собаки, який мешкав на території промислового підприємства, у м...
Новий штам коронавірусу COVID-19 «Stratus» виявили на Хмельниччині 20 Серпня 2025 993 Новий штам коронавірусу COVID-19 «Stratus» вияви...
У Хмельницькій області зафіксовано новий субваріант коронавірусу “Stratus” (...
Нову систему для контактної променевої терапії придбали для медзакладу у Хмельницькому 14 Серпня 2025 869 Нову систему для контактної променевої терапії п...
Крім апарату для брахітерапії Bravos для закладу придбали рентгенологічну пе...
У Кам’янці-Подільському лікарі-кардіологи застосовують нові технології у діагностиці та лікуванні хворих 13 Серпня 2025 587 У Кам’янці-Подільському лікарі-кардіологи застос...
Впровадження такої медичної допомоги населенню регіону стало можливим завдяк...
Дивитись все Дивитись все