Борщ онлайн: подоляни готували українську страву разом з ірландцями (ВІДЕО)

Борщ онлайн: подоляни готували українську страву разом з ірландцями (ВІДЕО) 04 Січня 2023 1 418
Дозвілля

З метою популяризації української культури  Хмельницький обласний науково-методичний центр культури і мистецтва започаткував проєкт «Міжнародне приготування борщу», до якого долучаються друзі та колеги з різних країн.

Особливість проєкту в тому, що під  час приготування борщу в Україні, на зв’язок виходять друзі та волонтери  з різних країн світу, щоб доєднатися до приготування та поговорити про нематеріальну культурну спадщину України.

У більшості випадків можна простежити, що українські землі були епіцентром, з якого борщ як страва і культурне явище розходився «борщовим поясом». Борщ почали готувати ще в пізньому Середньовіччі і він міг потрапити до кухонь сусідніх країн шляхом культурних запозичень.

З метою популяризації, української культури, 30 грудня директор ХОНМЦКіМ  Майя Онищук, керівник Волочиського Центру культури і дозвілля «Гармонія» ім. М.Чепелюка  Альона Колосінська, власниця піццерії «Чарівна Піч» у м.Волочиськ Тамара Сирота-Петровська готували справжній український борщ.

З-за кордону з нами на зв’язку був журналіст, керівник інформаційного агентства «Центр журналістських розслідувань» (який проживає зараз в Ірландії), волонтер, керівник соціальної групи «UHUG Ukrainians helping Ukrainians Galway», представник українців у місті Galway – Артем Квашин.

Трансляція відбувалася на платформі Zoom та на сторінках Центру у соціальних мережах Facebook та Instagram, до якої змогли долучитися представники багатьох громад Хмельниччини.

З колядками  до приготування борщу долучився народний аматорський ансамбль народної пісні «Веселий ярмарок» та колектив дітей з Волочиського НВК.

Раніше борщ онлайн хмельничани готували разом з господинями з Польщі та США. Проєкт триває, стежити за тим, як готують інтернаціональний борщ можна на сторінках у соцмережах:  Facebook та Instagram 

Всі новини на одному каналі в Google News  Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook

Читати інші новини

Новий басейн відкриють у місті Городок на Хмельниччині 14 Червня 2025 2 663 Новий басейн відкриють у місті Городок на Хмельн...
Завтра, 15 червня, у місті Городок Хмельницького району запрацює новий басей...
На Хмельниччині діти захисників відпочивають у патріотичному таборі (ФОТО) 12 Червня 2025 521 На Хмельниччині діти захисників відпочивають у п...
Голова обласної ради Віолета Лабазюк разом із Волочиським міським головою Ко...
Бібліотеку речей для оренди формують у Хмельницькому 27 Травня 2025 481 Бібліотеку речей для оренди формують у Хмельниць...
В офісі Розумне довкілля. Хмельницький оголосили збір речей, які хмельничани...
«Парк Легенд» запрацював у Хмельницькому (ФОТО) 14 Травня 2025 812 «Парк Легенд» запрацював у Хмельницькому (ФОТО)...
Це чарівне місце, де оживають велетні, тролі та інші фантастичні істоти завд...
«Парк Легенд» з анімованими тролями та велетнями півтора місяця працюватиме у Хмельницькому 04 Травня 2025 1 049 «Парк Легенд» з анімованими тролями та велетнями...
У суботу, 10 травня, у парку культури і відпочинку імені М. Чекмана відкриєт...
Три концерти подарують хмельничанам відомі виконавці з нагоди Дня Святого Валентина 11 Лютого 2025 423 Три концерти подарують хмельничанам відомі викон...
Кожен, хто скористається сервісом, отримає можливість з 14 по 16 лютого купи...
Квіз до річниці жіночого руху в Україні організували в Хмельницькому 01 Лютого 2025 479 Квіз до річниці жіночого руху в Україні організу...
У Хмельницькому відбувся квіз, присвячений 140-річчю українського жіночого р...
Табори для ветеранів та ветеранок влаштовують на Кам’янеччині 24 Січня 2025 497 Табори для ветеранів та ветеранок влаштовують на...
Ветеранам та ветеранкам, які мешкають на Хмельниччині, пропонують 5-денний б...
Дивитись все Дивитись все