Вартість новорічного столу за цінами хмельницького ринку

Журналісти дослідили, за якими цінами на хмельницькому ринку можна придбати усі необхідні продукти для святкового меню на Новий рік, яке зазвичай складається з салатів, м’ясних і рибних страв, молочних продуктів, овочів і фруктів.

Овочі

Пекінська капуста коштує на ринку 35-40 гривень, помідори – 140-170 грн, огірки – близько 120 грн, солодкий перець – близько 165 грн за кілограм. Для любителів олів’є чи вінегрету ціна на овочі така: морква – 20-25 грн за кг, буряк – 15-20 грн, цибуля – 18-20 грн звичайна і 75-80 грн солодка.

М’ясні продукти

Вартість м’ясних продуктів залишилась на рівні минулого року. Копчену животину можна придбати за 350 грн за кг, рулет, балик, шинка і ковбаса – приблизно 380 грн за кг.

Молочні продукти

Ціни на тверді сири коливаються від 200 до 400 грн за кілограм.

Рибні продукти

Любителі копченої скумбрії можуть придбати її від 200 до 300 грн за кг, солоний оселедець коштує приблизно 130 грн за кг. Червона риба, за словами продавців, цьогоріч подешевшала. Ціна за цілий продукт – 330 грн, стейк – 660 грн з кг, солена – 940 грн за кг. Заморожений хек коштує 150 грн за кг, заморожена скумбрія – 152 грн за кг. Червона ікра, яка традиційно вважається однією з основних складових новорічного столу коштує від 350 грн за жестяну баночку або в середньому 4700-5000 грн за кг.

Фрукти

Мандарини, як невід’ємна частина свята вартують від 60 грн за кг, хурма – від 100, апельсини – від 75, виноград – від 150 грн.

Зважаючи на недешеві ціни на продукти, хмельничани зізнаються: планують святкувати Новий рік скромно, не перевищуючи запланований бюджет.

Новорічний стіл-2024 обійдеться середньостатистичній українській родині із 4-х осіб у 2879 гривень, повідомив Інститут аграрної економіки. Експерти кажуть, збільшення вартості новорічного столу спричинене війною.

Дивіться у сюжеті Першого Подільського