Два сучасні кулінарні хаби відкрили на Хмельниччині (ФОТО)

На Хмельниччині відкрили два новітні навчально-практичні центри – кулінарні хаби, які стануть платформою для якісної підготовки фахівців у галузі громадського харчування. За дорученням начальника ОВА Сергія Тюріна у заходах з нагоди відкриття взяла участь його перша заступниця Оксана Вжешневська.

Перший Кулінарний хаб створено на базі Державного навчального закладу «Хмельницький центр професійно-технічної освіти сфери послуг». Загальна вартість проєкту становить 14 мільйонів 417 тисяч гривень. З них майже 8 мільйонів 700 тисяч гривень на придбання сучасного обладнання, інструментів та посуду профінансувала держава. Новий центр отримав назву «Центр сучасних тенденцій в організації здорового харчування (Кулінарний хаб)».

Другий кулінарний хаб відкрився у місті Кам’янець-Подільський – на базі «Подільського професійного коледжу». Загальна вартість проєкту склала 5 мільйонів 52 тисячі гривень. З цієї суми 3 млн 500 тисяч гривень надійшли з державного бюджету, решту профінансували з обласного бюджету та власними силами закладу.

«Відкриття таких кулінарних хабів — це великий крок уперед для нашої освіти. Це не просто нові приміщення чи обладнання — це шанс для молоді, дорослих, людей з інвалідністю здобути сучасну професію, навчатися в умовах, наближених до реального виробництва. Особливо важливо, що в цих центрах зможуть проходити навчання і шкільні кухарі — це підвищить якість харчування дітей у школах. Щиро дякуємо Першій леді Олені Зеленській та Міністерству освіти і науки України за підтримку і реалізацію таких важливих для нашого регіону та всієї країни проєктів», — зазначила Оксана Вжешневська.

Кулінарні хаби — це сучасні центри, де майбутні кухарі та кондитери можуть навчатися і набувати практичних навичок у реальних умовах. Тут створено можливості для навчання молоді, дорослих, людей з інвалідністю та всіх, хто хоче перекваліфікуватися. Особливий акцент зроблено на підготовці шкільних кухарів. У цих центрах на сучасному обладнанні будуть навчати та передавати досвід фахівцям зі всієї області.

Обидва хаби оснащені новітньою технікою та стануть осередками професійного розвитку й кулінарних інновацій у регіоні, – повідомили у пресслужбі Хмельницької ОВА.

Більше фото – за посиланням.

Всі новини на одному каналі в Google News 
Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook