Сальмонельоз після випускного та хрестин: у хмельницькому ресторані отруїлися 14 людей
У Хмельницькому в одному з ресторанів стався спалах сальмонельозу після святкування випускного та хрестин. Постраждало 14 осіб, серед яких п’ятеро дітей. Збудник інфекції виявили у працівників закладу, зокрема в кухаря, та у стравах.
Після святкування випускного вечора та хрестин, які проходили 27-28 червня в одному з ресторанів Хмельницького, зафіксували масове харчове отруєння. Загалом під час цього спалаху сальмонельозу постраждало 14 осіб, з яких п’ятеро — діти віком до 17 років.
Більшість хворих потребувала госпіталізації. На стаціонарному лікуванні в міській інфекційній лікарні перебувало 11 пацієнтів, ще троє дорослих лікувалися амбулаторно. Лабораторні аналізи підтвердили у десяти хворих наявність небезпечної бактерії — Salmonella enteritidis v.jena, повідомили у Хмельницькому обласному центрі контролю та профілактики хвороб.
Фахівці центру одразу розпочали епідеміологічне розслідування. Вони обстежили персонал, контактних осіб, а також відібрали зразки води, харчових продуктів та змиви з поверхонь безпосередньо на кухні закладу.
Наразі епідеміологи офіційно заявляють про ліквідацію спалаху, оскільки нових випадків за останні сім діб не реєстрували. Усі 14 пацієнтів успішно одужали та повністю завершили лікування 14 липня.
Читайте також:
Всі новини на одному каналі в Google News
Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook
Читати інші новини
